Por fin de nuevo por aqui.

Verdad que hay temporadas en la que se te acumula todo a la vez ?. Pues así me está pasando, demasiadas cosas a la vez. Pero bueno ya se está aclarando esto un poco. La Barbacoa ya está terminada (la estructura) y ahora me toca a mi terminarla de detalles internos y la pintura final.
Hoy he puesto el desagüe y la acometida de agua. Mañana terminaré de colocar los grifos y la electricidad (solo un enchufe y una bombilla) y por fin una vez que mi primo Paco (el argentino le llamo yo cariñosamente), hijo de mi tío Andrés que en paz descanse, me ha marcado la mesa de asado con sus dos partes, la del fuego y la de las ascuas, separadas por un murito con abertura para "trasegar" las ascuas lentamente. Dice que me preparara un asador rotativo, por si un día queremos asar una pieza pequeña entera. Muy estudiado todo, así que ahora ladrillos refractarios, mezcla refractaria y a terminarlo. Tengo dudas si colocar el horno para pan, o no ponerlo y probar el de casa. Ya veremos. La plancha de hierro si que va en la esquina derecha, con su hueco para la botella de gas, esta se utilizará poco, pero como está hecha pues ahí está.
La Marujita y la Roxeta, están preciosas, se han puesto gorditas y brillantes con el pasto de esos "laeros", ya no las ato, porque muy temprano salen los tábanos y se ponen muy nerviosas con tanto picotazo. Ahora mucho forraje (aunque el ultimo que me ha traído mi primo Santiago no me gusta), creo que lo han empaquetado cuando estaba húmedo y está comenzando a "hervir" este termino de por aquí, quiere decir que si no se "orea" el forraje, puede empezar el proceso de putrefacción. Espero que no ocurra porque al precio que va una alpaca... Vaya negocio.
En San Isidro ultimo sábado de Mayo. (aquí se celebra así), se hicieron las migas con "engañifa" y se comió el bacalao, por supuesto vino de la tierra y cerveza para los que preferían refrescarse a calentarse. Antes de las migas, a las doce se celebró la cata de vinos, este año es la cuarta o quinta vez que cato, y he visto evolucionar de forma positiva tanto el blanco como el tinto. El rosado que es el "normal" de aquí, sigue como siempre. Muy bueno de color olor y sabor, aunque "pasadillo" de alcohol. Si queréis ver la reseña y los ganadores pinchad AQUI. No sé si se me reconoce al fondo de la foto.
Han pasado varios acontecimientos, Día del Medio Ambiente, huelga de transporte (no todos) etc. etc. Y no he puesto nada, pero de verdad es que no he podido, ya que entre los viajes a Granada, a Motril, a Almuñecar, la declaración de la renta, la barbacoa, reuniones con lo del agua, etc. etc. Me ha faltado tiempo para relajarme y "confesarme" un poco.
La primavera termina y las plantas de amapolas margaritas etc. están dando paso a otras mas de verano, que lo tenemos encima, esperemos que no sea muy caluroso. Las perdices se reproducen, ya he visto algunos pollos con sus madres. Y las de casa, porque José Gabriel, me ha regalado una, le llaman "chacho" están en su apogeo de actividad. Hace unos minutos, serian las doce, mas o menos, se les oía cantar. La paloma blanca ha sacado dos pichones, son muy feos ahora, pero cuando sean adultos, si son como la madre o el padre, serán guapos de verdad. El nuevo gallo se ve quien será, será el "jabao" de pintas azules, el negro uno es mas vistoso pero el hermano tiene mas carácter y se ha erigido en dueño del gallinero. Me regalaron dos codornices, una la veo casi a diario, la otra puede ser que esté en el campo, consecuencia de haberse escapado en vuelo vertical. Espero que resista el ataque de zorros y perros vagabundos.
Sigo sin poner las fotos de la barbacoa. Que habrá que llamarla de otra manera ya que todo el mundo que la ve dice: Esto que es ?, que has hecho aquí ?. Se me pone una cara de ...

Parece mentira.

Parece mentira, pero me gusta como contesta la Directora General, las preguntas que le hacen via Internet desde el programa de El Mundo. Muy interesantes las preguntas que le hacen, y muy inteligentes e interesantes, las respuestas. Para esta empresa trabaje cerca de 32 años. Que tiempos aquellos, que nunca olvidaré. Creo incluso que cuando termine las cosas que tengo pendientes, escribiré otra de mis memorias, la cuarta, relacionada esta completamente con mi vida profesional. No será como la vida de Chris Stewart, el vecino cortijero de "El Valero", pero para algunos, creo yo, que será entretenido leer mis "peripecias", momentos no tan buenos, buenos y muy buenos, en IBM. ;-). Como evolucionan la vida y los negocios... Cerraron un centro de fabricación, (muy rentable por cierto), en Valencia, y según se lee, se planifica un nuevo centro en Salamanca. ?.
Parece mentira, pero la barbacoa, o paellero, o "the facking big barbacue", como dice mi vecino Dorian, (el inglés de la casa de los arcos), está casi terminada. Le faltan: Los aleros con las piedras, la chimenea, y algunos detalles sin importancia, como son: un asiento enfrente del arco, un asador argentino, y poner el fregadero y la electricidad.
Parece mentira, pero mi burra Marujita, se está poniendo muy especial, se comporta con mucho mimo y quiere que la saque a caminar todos los días. Como las señoras cuando les falta poco para dar a luz. Ella si se cumple "el parto la burra" (un año y un día) tendrá su bebe "Rucho" el día 10 de Agosto. Roxeta se comporta muy bien con ella y no invade su pesebre mientras está comiendo, por lo que se ha ganado, que no le ponga la cadena y así comer mas tranquila y relajada.
Parece mentira, pero el agua caída en el mes pasado, ha surtido efecto en las plantas y en el campo. En algunos lugares de España y Europa, llueve demasiado, aquí poco, diría yo, que poquísimo, pero ya lo dice el refrán, "Nunca llueve a gusto de todos". El campo agradece con verdor y belleza unos cuantos chubascos de poca intensidad. Aqui el mejor agua es el que cae despacio y continuado, es el agua que no produce arroyones y cala, cala, buscando el interior de la tierra, para producir el jugo, que tanto anhelan las plantas.
Parece mentira, pero me está dando un sueño, que produce, que no pueda seguir escribiendo, así que esto se acabó por hoy y ya le pondré otro día las fotos correspondientes. Buenas noches.

Tiempo Loco Loco.

El tiempo está completamente loco. Los telediarios (sección del tiempo nos pronostica lluvia. El aparato que tengo como detector del estado del tiempo también me pronostica lluvia. Las condiciones del tiempo nos dice que va a llover viento y nubes desde la Haza del Lino es casi con toda seguridad presagio de lluvia. Bien pues no cae ni una gota.
Así que la situación es de lo mas raro que se puede ver por aquí. De momento está con un sol radiante y un ambiente precioso, que se pone oscuro, viento y con muchas ganas de llover.
La barbacoa sigue su ritmo, ya han empezado a poner palos (los viejos que quite de la casa), para montar el techo con palos, cañas, bolinas, una tela asfáltica y encima chinarro de río o launa, como se hacia antes, si exceptuamos la tela asfáltica. Creo que el tamaño es mayor de lo que esperaba, ya veremos como queda, pero de momento me gusta bastante.
Mañana fotos de la evolución.

La Barbacoa.

El martes 13 (Día de los malos farios). Y del famoso virus informático, empezó Antonio de Los Cozares la barbacoa.
Así que desde el martes pasado "estoy mas liado que la pata de un romano cogiendo sarmientos". Y mira que solo estoy presente por si necesitan algo de inmediato. Iré poniendo unas fotos para ver la evolución que toma el asunto. En un principio, diré que ya van dos fallos y de los grandes. El primero está relacionado con el tamaño. Se nos ha ido por lo menos uno o dos metros de tamaño, en lo largo. En lo ancho, es que no se puede hacer ni mas pequeño ni mas grande, y eso es lo que hay.
Mañana meteré mas información y unas fotos de la evolución tomadas desde la ventana de la cocina.